参考レシピ
材料・作り方
材料(2人分)
市販の冷凍肉団子……14個ぐらい
(お好みの野菜……適量)
☆水……大さじ2
☆ケチャップ……大さじ2
☆みりん……大さじ1
☆砂糖……大さじ1
☆酢……大さじ1
☆料理酒……大さじ1
☆しょうゆ……小さじ1
☆片栗粉……小さじ1
(いりごま……適量)
作り方
- 耐熱皿に☆を入れてよく混ぜる
- 1に冷凍肉団子を凍ったまま並べ(野菜を追加する場合はこの時点で一緒に入れる)、600Wのレンジで4分加熱する
- 肉団子に飴を絡めて上下を返し、レンジで3分加熱する
- 餡をよく絡める
- お好みでいりごまを振る
メモ
夫に食べさせたら非常に好評だった。
甘めが好きなら砂糖をもう少し追加してもいいかも知れない。