参考レシピ
材料・作り方
材料（2人分）
豚ひき肉……300g
☆酒……大さじ3
☆みりん……大さじ3
☆砂糖……小さじ2と1/4
☆しょうゆ……大さじ2と1/4
☆しょうがチューブ……小さじ1
作り方
- ☆を合わせておく
- フライパンにひき肉を入れ、弱めの中火で肉の色が変わるまで、ほぐしながら炒める。水分が出てきたらキッチンペーパーで拭き取る
- ☆を加え、混ぜながら汁気が少なくなるまで煮詰める
メモ
とても簡単にできた。ひき肉は冷凍していたのを流水解凍して使った（100gにつき5分）。
生姜を少し入れすぎてしまったが、美味しくできたと思う。
